お鍋に残ったカレーで！ 簡単カレーうどん♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 冷凍うどん
- ４玉
- お鍋に残ったカレー
- お玉１杯分くらいあれば十分
- 水
- ４カップ
- めんつゆ（２倍濃縮タイプ）
- ２分の１カップ
- しょうゆ
- 大さじ１
- ◎片栗粉
- 大さじ１
- ◎水
- 大さじ１
- 青ネギ
- ２～３本
作り方
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- 1
- カレーの残ったお鍋に水４カップを入れ、沸いたらめんつゆ、しょうゆを入れます。
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- 2
- 冷凍うどんを投入！
うどんがほぐれたら一旦火を止め、◎の水溶き片栗粉をかき混ぜながら加えます。
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- 3
- 水溶き片栗粉がきれいに混ざったら、もう一度火をつけ、フツフツと沸騰させます。
青ネギを入れて完成です♪
きっかけ
カレーがこびりついたお鍋を洗うのが嫌だったので(^ω^)
カレーの後はこのカレーうどんを作れば、洗い物が楽チンです♪
お鍋もピカピカきれいになって一石二鳥♪