たこと竹輪の炒り卵☆関西風 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- タコの足か頭部(小さく切る)☆ 30g
- 竹輪(輪切り)☆ 1本
- 塩麹☆ 小さじ1/2
- 青のり☆ 小さじ1
- 卵 2個
- お好みソース♡ 小さじ1〜
- マヨネーズ♡ 小さじ1〜
- 鰹節♡ ひとつまみ
- サラダ油 少々
作り方
-
1
ボウルに卵を溶きほぐし
☆を加えて良く混ぜます -
2
フライパンに油を熱し①を流し入れ
大きく混ぜながら炒り卵を作ります
-
3
お皿に盛り
♡をかけて完成です
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- 炒り卵
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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青のりとお好みソースとマヨネーズで、関西風に仕上げました(o^^o)