イカとしめじ炒め♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍イカ（いかもろみ漬け） １切れ
- しめじ 1/4パック
- サラダ油 小さじ半
- 酒 大さじ１
- 醤油 ひとまわし
作り方
-
1
しめじは小房に分ける。
イカは１センチ弱くらいに切る。 - 2 サラダ油を入れて、イカとしめじを炒める。
- 3 酒を回しかけて、水分を飛ばしたら醤油を回し入れて絡めて出来上がり♪
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焼きすぎると固いかな・・と思いさっと炒めましたよ★