あさりとハマグリの酒蒸し★ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬
潮干狩りで取ったあさり＆ハマグリ♪

材料（４人分）

あさり
１０個くらい
ハマグリ
１０個くらい
塩
小さじ1/4～
水
ひたひた位
酒
大さじ１
白だし
小さじ１～

作り方

  1. 1
    ボウルに水・塩を入れて混ぜ溶かし、あさり・ハマグリを入れて３時間置く。
  2. 2
    スチーマーにあさり・はまぐり・酒をかけて蓋をして２～３分蒸す。
  3. 3
    白だしを回しかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプルに美味しいですよ♪

公開日：2015/05/27
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カテゴリ
あさりの酒蒸し

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