塩パン♡ レシピ・作り方
材料（８個人分）
- ◆強力粉 ２５０ｇ
- ◆塩 ３ｇ
- ◆砂糖 １５ｇ
- ◆無塩バター １５ｇ
- ◆水 １７０ｍｌ
- ドライイースト ３ｇ
- 無塩バター（巻く用に） ４ｇX８
- オリーブオイル 小さじ１～
- 塩 適量
作り方
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1
パンケースに◆材料を入れる。
ドライイーストは自動投入の場所に入れ１次発酵までHBにお任せ。 - 2 生地を取出し８等分にして丸め、濡れ布巾をかけて１５分ベンチタイム。
- 3 ガス抜きをしてしずく型に生地を伸ばして、バターを置いて包むように手前からくるくると巻く。
- 4 ２次発酵させたたら、オリーブオイルを塗って塩をふりかけ、２２０℃のオーブンで１５分焼く。
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つくったよレポート（4件）
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youmi1152017/05/22 08:32
ふわふわで、とても美味しかったです。バターの香りがいいです♪ -
ゆずしぃ2017/02/14 19:21
焼色があんまり綺麗に出ていないのですが、とってもおいしくできましたー！ ありがとうございました！(*´ω`*) -
ソヌ09052016/01/26 20:58
写真撮るの忘れて、気付いたらあと1つでしたf^_^;
本当に美味しかったです！
リピ決定です（≧∇≦）
プレゼントにも良いですね -
☆☆ひめっこ☆☆2015/04/26 07:51
HBで簡単に出来るレシピなのでとても助かりました☆外はカリッと中はふわふわで美味しかったです♪また作りまーす！
レシピへのコメント
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空洞が可愛いな～♪