ネギニラ餃子★ レシピ・作り方
材料（５０個人分）
作り方
- 1 ひき肉に◆を加えてしっかりと練り混ぜる。
-
2
みじん切りにした野菜も加えて全体が馴染む様に混ぜ合わせる。
- 3 餃子の皮に②をスプーン１杯分を乗せ、餃子の皮の淵を水で湿らせ、ひだを作って皮をくっつける。
- 4 フライパンに油を熱し、餃子を並べて軽く焦げ目がつくまで焼く。
- 5 水を入れて蓋をして蒸し、水分が無くなったら蓋を取り、ゴマ油を入れてカリっとなったら火を止める。
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