カボチャのコッペパン♡ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 茹でたかぼちゃ ７０ｇ
- 強力粉 ２００ｇ
- パルスイート 小さじ２
- 塩 ２ｇ
- マーガリン ２０ｇ
- 牛乳 １００ｍｌ～
- ドライイースト ３ｇ
作り方
- 1 茹でたかぼちゃはマッシャーで潰し、材料をすべてパンケースに入れてドライイーストは所定の場所にセットする。
- 2 １次発酵までさせた生地を半分にして丸めて濡れ布巾をかけて１５分ベンチタイム。
-
3
ガス抜きをして、３等分にして伸ばし細長く丸める。
２次発酵させる。 - 4 １８０℃のオーブンで５分焼き、１６０℃のオーブンで１０分焼く。
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焼き色がつかないように焼きました☆
かぼちゃの水分量によって牛乳の量は調整してね♪