里芋の煮物で里芋チーズコロッケ風★ レシピ・作り方

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油揚げに入れて焼くので衣がいらない!簡単です♪

材料(4枚人分)

油揚げ
2枚
里芋の煮物(八つ頭の煮物を使用)
お玉2杯分
ベビーチーズ
2個

作り方

  1. 1
    油揚げを半分に切り袋状に開く。
  2. 2
    煮物をマッシャーで潰す。粗くてOKです!
  3. 3
    油揚げに2と半分に切ったチーズを入れて平らになるように抑える。
  4. 4
    フライパンに3を並べて焼き色がつくまで焼いたら裏返して、1分焼く。

おいしくなるコツ

チーズを入れるとコクが出る♪ 油はひかずに焼いてカリッとさせる♪

きっかけ

里芋の残りがあったので!!!

公開日:2014/12/17

関連情報

カテゴリ
油揚げ里芋の煮物里芋コロッケ里芋

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