鶏肉とほうれん草のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、皮をむいて、食べやすい大きさ（2cm角）にきる。

2. 2

   ほうれん草は、よく洗い、3cm幅にきる。シリコンスチーマーに入れて、レンジで2分加熱。あら熱がとれたら、水気をしぼる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを加えて、鶏肉を炒める。鶏肉に焼き色がついたら、ほうれん草を加えて、さらに炒める。

4. 4

   3にグラタンの素、水200ccと牛乳とマカロニを加えて、とろみがでるまで中火で煮る。

5. 5

   ４に生クリームを加えて煮込む。耐熱皿に入れ、粉チーズをかける。オーブントースターで１０分焼いて完成★