圧力鍋で！かぼちゃペースト★ レシピ・作り方
材料（かぼちゃ１個人分）
- かぼちゃ（バターナッツ） １個
- 水 ひたひた
- バター ２０ｇ
- 砂糖 大さじ２～
- 豆乳（牛乳でも） １００ｍｌ～
作り方
- 1 バターナッツを２センチの輪切りにして、種を取り除く。
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2
圧力鍋に入れて水を２００ｍｌ入れ蓋をして圧をかける。
圧がかかったら弱火で３分、火を止めて自然に圧が下がるのを待つ。 - 3 皮ザルに取出し皮をむいて、マッシャーで潰し、残りの材料を加える。
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4
量が多いので１００ｇずつラップに包んで冷凍保存しました。
計って包むと使いやすいです♪
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