余ったパスタを冷凍保存☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- スパゲッティ １００ｇ
- 塩 小さじ半
- オリーブオイル 小さじ２
- バター １０ｇ
作り方
- 1 フライパンに水（分量外）を入れて沸騰したら塩を加えて溶かし、半分に折ったスパゲッティを入れて、1分ぐつぐつと茹でたら蓋をして袋の表記時間そのまま。
- 2 茹であがったらザルに取出し、粗熱が取れたら、オリーブオイルとバターを全体に絡める。
- 3 冷めたら冷凍庫へ入れる。冷凍するときは密閉容器、または、ラップに包んでジップロック等に入れて冷凍してください。
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