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レバーの甘辛煮☆ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
THANK YOU GOOD BYE♬
鉄分補給にレバーを(*^^*)/
材料(2~人分)
レバー
200g
生姜
1かけ
◆三温糖
大さじ2
◆みりん
大さじ1
◆醤油
大さじ1
◆ほんだし
小さじ1/4
◆酒
大さじ2
◆すりおろしショウガ
大さじ1
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作り方
1
レバーは水で3,4回洗い、熱湯に生姜を入れて2分茹でこぼす。
血合いなどを取り除き、流水でしっかりと洗う。
2
鍋に◆の調味料を入れて沸騰したら、1のレバーを加えて5分くらい煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レバーが安かったので作ってみました☆
公開日:2014/09/01
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2018年もよろしくお願いします♪ SMILE&ENJOY&HAPPYで(*^^*)/
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