簡単!鶏の照り焼き♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンに鶏肉を皮を下に入れて油を敷かずに火をつける。
- 2 動かさずに焼いて油が出てきたらキッチンペーパーでふき取り、焼き色がついたら裏返す。
- 3 弱火にして、三温糖・みりん・醤油・酢・酒・粉末生姜の順に入れて混ぜ溶かし、蓋をして2分加熱する。
- 4 裏返して皮の方にもタレを絡めて、食べやすい大きさに切って上から残ったタレをかける。
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