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お肉やわらか❤︎豚コマカツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豚コマ

    400g

  • 小麦粉☆

    大さじ2

  • マヨネーズ☆

    大さじ2

  • おろしにんにく☆

    チューブ1cm

  • 水☆

    大さじ1

  • 塩胡椒☆

    少々

  • パン粉

    適量

  • 揚げ油

    適量

  • キャベツ

    1/6個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お肉やわらか❤︎豚コマカツ

成型簡単❤︎冷めても美味しいので翌日のお弁当にもピッタリです❤︎

作り方

  • 1

    ポリ袋に☆を入れて混ぜ合わせる

  • 2

    ①に豚肉を入れて揉み込み、暫く置く(15分〜)

  • 3

    ②を、ひと口大にギュッと握り手で押さえて平たく成型しパン粉をまぶす

  • 4

    フライパンに油を2cmくらいの深さになるように入れ180度に熱し③を入れて揚げ焼きにする

  • 5

    皿に盛り千切りキャベツを添えて完成です

きっかけ

簡単に安い豚コマ肉で豚カツを作ってみたかったので❤︎

おいしくなるコツ

お弁当用には小さめに成型します❤︎

レシピID: 1160013003

公開日:2014.05.03

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つくったよレポート 23件(23人)

  • 2020.02.17

    こんな簡単で美味しい豚カツならまた作りたいです!

    初めまして〜♪とっても美味しそうですね~!沢山ある楽れぴの中から作って頂いて感激です♡素敵レポ&コメ有難うございました(๑˃̵ᴗ˂̵)

    お返事を見る

  • 2019.09.26

    お肉が柔らかくてしっかり味も付いていて
    とても美味しくできました!
    ありがとうございます!

    沢山あるレシピの中から作って頂いて、とっても嬉しいです♪こちらこそ素敵レポ&コメント有難うございました(๑˃̵ᴗ˂̵)

    お返事を見る

  • 2019.04.28

    初めてトンカツを作りました。簡単に作れてとても参考になりました。

    わぁ♪とっても嬉しいコメントに感激です♥沢山ある楽れぴの中から作って頂いて有難うございました(σ≧▽≦)σ

    お返事を見る

  • 2019.02.17

    簡単でおいしかったです。お弁当にもちょうどいい大きさでした。

    キャッサリンさん、初めまして♪とっても美味しそうな画像にウットリです♥沢山ある楽れぴの中から作って頂いて有り難うございました( ≧∀≦)ノ

    お返事を見る

レシピへのコメント

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