豚ニラ炒め レシピ・作り方

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ヒッキーノンキ
シャキシャキのニラの食感をどうぞ
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

豚肉(薄めのもの)
200ｇ
ニラ(高知県産)
1束
塩
少々
こしょう
少々
醤油
大さじ１
オイスターソース
大さじ１

作り方

  1. 1
    ニラは3cm位の長さに切る。
    豚肉は食べやすい大きさに切る
  2. 2
    フライパンを温めてサラダ油をひいて豚肉を炒めて塩こしょうをする。醤油を加えさらに炒める
  3. 3
    ニラを加えてサッと炒めて火を止めてからオイスターソースをまわしかけて混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラはシャキシャキの食感が残るように炒めすぎないように ニラを使ってスタミナアップで夏を乗り切る！

きっかけ

ニラが安く手に入ったので

公開日：2014/04/25
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関連情報

カテゴリ
にら豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚ニラ炒め

このレシピを作ったユーザ

ヒッキーノンキ ノンキなヒッキーです。野球（広島カープ、MLB）といきものがかりとさまぁ～ずとあまちゃんとけいおん！とお酒が好きです。つまみは自分で作ります。燻製作り始めました。ノンフライヤーも手に入れました。つまみを中心に手軽に作れるメニューが大好きです。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/08/03 19:58
調味料がシンプルなのに美味しくて、家族に好評でした。
maru@oisii
2019/11/29 01:32
時短料理にピッタリです！ また作りたいです。
♡AYA mama♡
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