春が来た♪ワラビと厚揚げの煮物レシピ・作り方

Name: 春が来た♪ワラビと厚揚げの煮物
Yield: 2〜3
Ingredients: ワラビ(下処理済み) 250g; 厚揚げ 1個; 水☆ 200cc; 粉末鰹だし☆ 大さじ1; 砂糖☆ 大さじ1; 醤油☆ 大さじ2; 酒☆ 小さじ1

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やなママ☆

地場産の野菜売り場でワラビを買いました❤︎子供の頃は道に沢山生えてたけど今は綺麗に舗装されてしまいました>_<
母に教えて貰った懐かしの味です❤︎

みんながつくった数 5件

材料（2〜3人分）

ワラビ(下処理済み): 250g

厚揚げ: 1個

水☆: 200cc

粉末鰹だし☆: 大さじ1

砂糖☆: 大さじ1

醤油☆: 大さじ2

酒☆: 小さじ1

作り方

1

ワラビは食べやすい長さに切る

厚揚げは半分に切り1cm幅に切る
2

鍋に☆を煮たてワラビと厚揚げを加える

中火〜弱火で2〜3分煮たら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまりグツグツ煮ない事です❤︎ そのまま冷める迄置いておくと味が滲みます❤︎

きっかけ

ワラビを買ったので❤︎

公開日：2014/04/10

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪