材料（１人分）
- もやし
- 半袋分
- 冷凍讃岐うどん
- １玉
- 卵
- １個
- 油揚げの煮物
- １枚分
- 水
- ３００ｍｌ
- 麺つゆ
- 大さじ３
- みりん
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 小鍋に熱湯（分量外）うどん・もやしを入れて２分茹でる。
-
- 2
- ザルに取り出し一度水洗いする。
小鉢に卵を割り入れて、楊枝で４か所刺してレンジで４０秒加熱→２０秒加熱する。
-
- 3
- 鍋に水・麺つゆ・みりんを入れて煮立ったらうどん・もやしを入れて１分温める。
-
- 4
- 器に３を入れて、油揚げの煮物・２の卵をのせて出来上がり♪
おいしくなるコツ
油揚げの煮物は、お揚げさんの煮物☆レシピID：1160012517を使ってます♪
きっかけ
あるものでいろいろ加えて作ってみました
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