生ピーナッツを使ったピーナッツバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ピーナッツは、中華鍋に入れて、中火で45分加熱する。（焦げないように気をつけて！薄皮は、つけたままで！）

2. 2

   １をざるにあげて、手でピーナッツの薄皮をむいていく。綺麗にむく。中身がこげているものもあると思うので、それは、捨てて綺麗なものだけ使う。

3. 3

   ２をミキサーに入れて、小さくなるまで攪拌する。（ミキサーで砕くときは、10秒混ぜ、10秒とめ、を繰り返して★）

4. 4

   ３をボールに移す。これにさとうときなこを加えて、全体を混ぜる。さらに、バターをレンジでとかして、加えてしっかり混ぜる。

5. 5

   綺麗な瓶に移し、冷蔵庫に入れて、食べる時にパンなどにつけて、召し上がれ♪