大根＆豚バラの煮物☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根は食べやすい大きさに切り、米のとぎ汁で10分茹でる。
-
2
フライパンに大根・ひたひたの水・豚バラ肉・平茸・和風だしを加えて煮る。
肉から出てきた灰汁を取り除く。 - 3 沸騰したら、醤油・みりん・砂糖を加え、弱火にして15分煮たら蓋をして余熱で味を馴染ませる。
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つくったよレポート（1件）
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hideok8882015/06/23 14:12
作れぽありがとうございました！平茸はなかったのですが、この季節の豚ばら大根もとっても美味しくいただけました★ごちそうさまでした★
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