目玉焼きのせチキンライス♡ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を細かく刻んで片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンにオリーブオイルを温め、鶏胸肉・ミックスベジタブルを２分炒めたら、塩コショウ・ケチャップを入れてケチャップの水分を飛ばす様に１分炒める。
-
3
ご飯を加えて全体を混ぜるように炒めて具材とご飯を馴染ませたら火を止める。
お皿に盛り付ける。 - 4 目玉焼きをのせてマヨネーズ・パセリを振りかける。
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