鰺の唐揚げスイチリマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰺を三枚におろしキッチンペーパーで水気を切ってからぶつ切りにする（揚げるので小骨はあまり気にせず◎）

2. 2

   ビニール袋にぶつ切りにした鰺と片栗粉を入れ軽く振って片栗粉を全体にまぶす

3. 3

   余分な粉を落としてから、フライパンに少な目の油で揚げ焼きにする

4. 4

   スイートチリソースとマヨネーズを混ぜ油をきった鰺を熱いうちに絡めて完成！