春雨サラダで春巻き★ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 春巻きの皮 7枚
- 春雨サラダ 200g
- 牛肉(お好みの肉で) 100g
- 片栗粉 適量
- 焼き肉のたれ 大さじ1
- サラダ油 適量
作り方
-
1
牛肉に片栗粉をまぶす。
フライパンに油を温め、肉に火が通るまで炒め焼き肉のたれを絡める。
(粗熱を取る) - 2 1と春雨サラダを混ぜ合わせて、春巻きの皮で包んで、巻き終わりに水をつけてくっつける。
-
3
フライパンに2センチ分の油を温め、2を揚げる。
きつね色に揚がったら裏返して、同じようにきつね色になれば取り出す。
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- カテゴリ
- 春雨
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