秋刀魚の塩焼き！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 秋刀魚 ２本
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 秋刀魚は頭と尻尾を切り落とす。
- 2 お腹に包丁を入れてはらわたを取り除く。
- 3 半分に切って、身に２～３か所包丁で切れ目を入れ、全体に塩を振り、冷蔵庫に10分くらい休ませる。
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4
グリルで両面焼き色がつくまで3〜4ふんくらい焼き、火が通ればOK！
大根おろしを添えるといいよ～
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写真がきれいじゃなくてすいません・・・