しめじ＆ひき肉のプルコギ味チャーハン☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯
- 茶碗１杯分
- しめじ
- 半袋分
- ひき肉
- ５０ｇ
- 卵
- １個
- 青菜（あれば）
- 少量
- 胡麻油
- 小さじ１
- プルコギのたれ
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- 焼き海苔
- 1/4枚
作り方
-
- 1
- ご飯に卵を絡める。
しめじは小房に青菜は細かく刻む。
-
- 2
- フライパンに胡麻油を温め、ひき肉を１分炒めて塩コショウし、しめじ・青菜を加えて１分炒める。
-
- 3
- １のご飯を加えて絡めた卵に火が通るまで炒めたら、プルコギのたれを加えて絡めるように炒める。
-
- 4
- 焼き海苔をちぎってのせたら出来上がり♪
きっかけ
プルコギのたれがあったのでチャーハンの味つけにしました
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