新ごぼう★きんぴら汁～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは、ささがきにします。

2. 2

   ゴボウは、水にさらしておきます。

3. 3

   きゃべつは、ざく切りにします。

4. 4

   ニンジンは、短冊切りにします。

5. 5

   お鍋に、ごま油を熱して、強火～中火で、ニンジンを炒めます。

6. 6

   次いで、ゴボウを入れて、炒めます。

7. 7

   最後に、きゃべつを入れて、炒めます。

8. 8

   お鍋に、だし汁を加えてかるく煮ます。

9. 9

   最後に、みそを溶かし入れます。お好みで、とうがらしを振ると美味しいです。