アスパラカレー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ・人参・タマネギは同じくらいの角切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を温めて、タマネギ・人参・・ひき肉・ジャガイモの順に炒める。

3. 3

   ４～５分くらい炒めたら、水を加えて沸騰したら弱火で５分煮る。

4. 4

   火を止めてルウを溶かし、再び火をつけてとろみが出火を止める。

5. 5

   アスパラを１センチ幅に切って、スチーマーに入れてレンジで１分加熱する。
   ４のカレーに加えて混ぜる。