簡単でうまい！ナスとツナのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスは乱切り、玉ねぎは薄くスライスしておきます。

   

2. 2 フライパンにオリーブ油をひきます。

   

3. 3 皮を下にしてナスを並べたら火にかけ、皮のほうから炒めます。

   

4. 4 玉ねぎを加えて炒めます。

   

5. 5 カレー粉を加えて全体に絡めます。

   

6. 6 水を加えてひと煮立ちしたら弱火で5分程煮込んでカレールーを加えます。

   

7. 7 ツナを加えたら混ぜて完成。