ふんわり★かに玉風～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、ざく切りにします。

2. 2

   タマネギは、薄切りにします。

3. 3

   タケノコは細切りにします。

4. 4

   かに風味かまぼこは、半分に切って、ほぐします。

5. 5

   お鍋に、だし汁、しょう油、みりん、片栗粉、おろし生姜を入れてよく混ぜ、中火で混ぜながら、とろみがつくまで煮ます。

6. 6

   溶き卵に、塩とこしょうを加えて、混ぜ合わせます。

7. 7

   フライパンに油を熱して、小松菜、タマネギ、タケノコ、かに風味かまぼこを加えて、強火で炒めます。

8. 8

   溶き卵を加えて、強火～中火でふんわりと炒め、器に盛ったら、とろみのついたタレをかけます。