シリコンスチーマーなら5分だよ！　イワシの梅煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スーパーで頭とお腹を取ってもらったイワシをきれいに洗います。キッチンペーパーで水分をふきます。イワシをシリコンスチーマーに互い違いに入れます。梅干しと生姜の薄切りも入れます。

2. 2

   お醤油とみりんを1に入れ、フタをしてレンジで4分20秒。フタを開けて裏返して、フタをもう一度してちょいと置きます。

3. 3

   お皿に盛って出来上がり！私は気にしませんが、皮が破れるのが気になる方は、レンジに入れる前に皮目に包丁をいれると破裂しません。