豚肉は、しゃぶしゃぶ用がいいですね。湯がく程度で十分なので、茹で過ぎないようにします。お好みで、コショウをきかせてもいいですね。
サラダ感覚で食べたかったので、トマトの風味を楽しみながら食べられる、豚しゃぶにしました。
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