野菜たっぷり★中華丼～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に豚肉、むきえびを入れて、酒__(1)、しょう油__(1)、片栗粉__(1)を混ぜ込んでおきます。

2. 2

   ニンジンは、短冊切りにします。

3. 3

   白菜は、ざく切りにします。

4. 4

   ピーマンは、乱切りにします。

5. 5

   たけのこは、短冊切りにします。

6. 6

   タマネギは、薄切りにします。

7. 7

   ニンニクは、みじん切りにします。

8. 8

   フライパンに油を熱して、強火でニンニクを炒めて、香りが出たら肉とエビを炒め、ニンジン、タマネギ、タケノコ、白菜、ピーマンの順に加えて炒めます。

9. 9

   よく混ぜた調味料__(2)を加えて、炒め合わせ、とろみがついたら、温かいご飯に盛りつけます。