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鶏ごぼうの★混ぜごはん~♪ レシピ・作り方
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じゅりあん〜♪
ごぼうの歯ごたえが美味しい、鶏肉を使った混ぜごはんです。簡単に出来上がるので、便利なメニューです。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
鶏ひき肉
120g
ごぼう
70g
にんじん
60g
ごま油
大さじ2/3
しょう油
大さじ1-1/2
みりん
大さじ1-1/2
ご飯
お茶碗3杯
作り方
1
ごぼうは、ささがきにして、水にさらし、にんじんは、細切りにします。
2
フライパンにごま油を熱して、鶏肉、ごぼう、にんじんを中火で炒めます。
3
火が通ったら、しょう油とみりんを加えて、炒りつけ、温かいご飯に混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごぼうは事前にささがきにしてから、少し水にさらしておいたほうがいいですね。
きっかけ
フライパンで簡単に出来上がる混ぜご飯は、とっても便利です。
公開日:2013/01/31
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混ぜご飯
関連キーワード
鶏肉
ごぼう
にんじん
ごま油
料理名
混ぜご飯
このレシピを作ったユーザ
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
つくったよレポート(
2
件)
2016/12/10 13:57
参考にして簡単につくることができました。ありがとうございました、おいしかったです。
1985n
2013/04/13 23:51
むね肉で作りました(*^^*)炊き込みご飯より好きかも!とっても美味しかったです♪ ごちそうさまでした~(*^ー^)ノ♪
ぎにゅ~
レポートありがとうございます! とっても美味しそうに出来上がりましたね。 作っていただけて、すっごく嬉しいです♪
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