舞茸~★釜めし レシピ・作り方

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じゅりあん〜♪
手間もかからない、簡単な炊き込みご飯です。節約タイプの炊き込みご飯ですね。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

お米
3合
にんじん
50g
舞茸
1パック
こんにゃく
60g
しょう油
小さじ2
お酒
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
少々

作り方

  1. 1
    にんじんは細かい千切りにして、コンニャクは、食べやすい大きさに千切るか、糸コンニャクを使うと便利ですね。
  2. 2
    舞茸は、手で千切るように小房に分けて、食べやすいようにします。
  3. 3
    炊飯器にお米を入れて、調味料を混ぜ合わせ、三合炊きの目盛りまで水を入れて、最後に具材を加えて、ご飯を炊きます。

おいしくなるコツ

薄めの味つけで、さっぱりして美味しいのですが、だし昆布で、だし汁を作るといいかな・・・と食べてみて感じました。

きっかけ

手間もかからず、簡単にすぐ出来上がる、炊き込みご飯です。

公開日:2012/12/20

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯
関連キーワード
釜めし まいたけ にんじん こんにゃく
料理名
炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

じゅりあん〜♪ 不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。

つくったよレポート( 1 件)

2018/02/18 13:28
参考にさせていただきました!
簡単が一番!

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