白菜のWのうま煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は鍋の高さに合わせ切る。ベーコンをを４cmくらいの幅に切る。

2. 2

   鍋に白菜の軸（白い部分）を入れて、間にベーコンを挟み、ツナ缶を入れて、酒を入れて、蓋をしたまま弱火で白菜がしんなりするまで火にかける。

3. 3

   しんなりしてきたら、残りの葉と醤油を入れて、蒸し煮します。お好みの固さまで煮込んで、出来上がりです。