ささみの和風煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎの皮をむいて半分に切って、半分はみじんぎりにする。残り半分をすりおろす。しょうがは、皮をむきすりおろす。

2. 2

   ボールに1としょうゆとみりんとお酒とさとうを加えて混ぜ合わせる。ささみを３ｃｍ幅に切る。

3. 3

   フライパンをあたためて、サラダ油を加える。ささみを加えて、表面を軽く焼き、塩コショウをする。

4. 4

   ２を３に加えて煮込む。キャベツをきる。切ったキャベツの上に煮込んだささみを加えたら完成★