寝かさずつくれる!!クレープ生地の作り方 レシピ・作り方

寝かさずつくれる!!クレープ生地の作り方
  • 約10分
  • 100円以下
日比埜和花
日比埜和花
思い立ったらすぐつくれる!寝かさないクレープ生地の作り方って?
ほんのり甘い生地は、しっとり破けにくいのでミルクレープにも向いてます><

材料(8枚人分)

  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 20g
  • 1個
  • 牛乳 200cc
  • バター 12g

作り方

  1. 1 ●大きなボウルで薄力粉と砂糖をざるでふるう。
    ◆小さなボウルに卵をとき、牛乳と混ぜ合わせる。
    薄力粉と砂糖が入った大きなボウル●に、◆のといた卵と牛乳をこしながら、少しずつ加える。
  2. 2 耐熱容器に入れたバターをレンジで温め、溶かしバターにする。
    ●の大きなボウルに少しずつ溶かしバターを加え、その都度混ぜ合わせる。
  3. 3 フッ素加工フライパンを点火する。底が熱せられたら中火にし、お玉1杯分の生地を入れて、中心から外へ渦巻きを描きながら、お玉の底の部分で薄くのばす。
  4. 4 焼き色がついたらへらor菜箸でひっくり返し、裏面も焼く。(焦げる場合は弱火にしてください)
    皿に移して、残りの生地ぶん手順3と4を繰り返す。
    トッピングも用意すれば、できあがり。

きっかけ

おうちで、自分のすきなトッピングで、クレープが食べたい!くるくるつくるのも楽しそうでやりたい!!

おいしくなるコツ

おろしたてのフッ素加工フライパンを使ったので、油は不要でした^^フッ素コートのないフライパンの場合、キッチンペーパーにサラダ油少々をしみこませ、一枚ごとにそれでさっと油をつけてください。

  • レシピID:1160005833
  • 公開日:2012/11/11
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クレープ
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小麦粉 時短 簡単 手作りお菓子
料理名
クレープ
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つくったよレポート(10件)

  • ゆりこ(゚ω゚)
    ゆりこ(゚ω゚)
    2022/11/13 14:28
    寝かさずつくれる!!クレープ生地の作り方
    参考にさせていただきました!ありがとうございました(*´ω`*)
  • risaks
    risaks
    2021/11/15 13:20
    寝かさずつくれる!!クレープ生地の作り方
    すぐできたので、待てない子どもも大丈夫でした!ありがとうございます!
  • ぺいん
    ぺいん
    2021/09/30 09:47
    寝かさずつくれる!!クレープ生地の作り方
    簡単で美味しかったです!
  • ホママ
    ホママ
    2021/05/26 10:42
    寝かさずつくれる!!クレープ生地の作り方
    いい感じにできました〜(^o^)

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