ミートチーズタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむいて、千切りにする。ボールに水を入れて、水に10分さらす。キッチンペーパーで水気をとる。トマトは、ヘタをとって、１ｃｍ角に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を加えて、中火にして鶏ミンチを炒める。じゃがいもとトマトを加えて、さらに炒める。トマトの水分が少なくなってきたら、塩コショウとローズマリーを加えて味を調える。

3. 3

   ボールに薄力粉とオリーブオイルと牛乳を加えて、しっかりこねる。（5分でOK)できたら、麺棒タルト型より少し大きいくらいにのばす。型に生地を入れる。ヘリについた余分な生地をとる。

4. 4

   ３に２で炒めた具材をのせる。（写真のようになります！）さらにチーズを全体的にのせる。

5. 5

   190度にオーブンをセットします。予熱が終わって、25分焼いたら完成★