みょうがのめんつゆバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがはよく洗って、縦に４等分に切る。（小さいものや細いものは縦半分に切る）

2. 2

   フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けてきたらみょうがを炒める。火が通ってしんなりしたらめんつゆを加える。

3. 3

   汁気が少し残っているくらいまで炒めたら、かつおぶしを加えてさっと混ぜ、火を止める。