こんにゃくと大葉の豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず○の材料を混ぜ合わせておく。
   14等分して真ん中に切り目を入れたこんにゃくに○を挟み込む

2. 2

   バラ肉は半分の長さに切って14枚にしておく。大葉をのせ、①のこんにゃくをのせて、手前からくるくる巻く

3. 3

   14個同じように、大葉とこんにゃくを巻いてしまったら、塩こしょうをする

4. 4

   フライパンに並べ(油はいりません)表面がカリッとなるまで、回転させながら、全面焼いていく。
   表面に焦げ目が着いたら蓋をして、弱火で約３分加熱する

5. 5

   中に火が通ったら、蓋を外し、強火で表面の水分を少しとばして出来上がり