材料（２人分）
- じゃがいも
- １～２個
- インゲン豆
- ５本くらい
- 水
- ８００ｍｌ
- ほんだし
- 少々
- 合わせ味噌
- 大さじ３～
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむき、半分に切ったら５㍉幅ン位にスライスする。
インゲンは半分に切る。
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- 2
- 鍋に水を入れ、沸騰したらじゃがいもを１分ゆで、その後にインゲンを入れて更に１分煮る。
-
- 3
- 火を止めてほんだしを入れ、５分くらい置いて、余熱で火を通し、味噌を溶く。
おいしくなるコツ
今は暑い時期なので放置している間に他の調理しました
冬なら野菜を茹でる時間を伸ばしてね。
味噌の加減はお好みでどうぞ♪
きっかけ
ほっくりして美味しいです♪