アプリで広告非表示を体験しよう

旬のさやえんどうと冷凍豆腐の煮物レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

冷凍豆腐に味がしみて美味しいです。

材料（３人分）

さやえんどう: １００ｇ

生椎茸: ３枚

冷凍豆腐: 半丁

だし汁: ２００ｃｃ

砂糖: 小さじ２

醤油: 大さじ１．５

みりん: 大さじ１

竹の子: 小さいの半分

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

さやえんどうは筋を取ってさっとゆでて置く。
たけのこ、椎茸は食べやすく切る。
2

冷凍豆腐は解凍して手で食べやすくちぎって、
水分をしぼっておく。
3

鍋にだし汁と調味を入れ、１・２を入れ汁けが少し残るくらいまで煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍豆腐は何時も冷凍庫に作っておきます。重宝しますよ。含め煮にするとしっとりして美味しいです。

きっかけ

毎日採れるさやえんどうをたくさん食べたくて作りました。

公開日：2012/05/12

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: たけのこ

料理名: さやえんどうと冷凍豆腐のしっとり含め煮

このレシピを作ったユーザ

野の花2526 ウオーキングと料理の好きなおばあさんです。簡単で美味しい料理つくりに挑戦していきます。よろしくお願いいたします。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

たけのこの人気ランキング

破竹の下茹でと保存法

細竹の子の下処理と保存法

真竹の下処理★簡単

春の山菜♪　笹たけのこの下処理方法

破竹と油揚げの煮物

祖母の味を再現してみた！笹竹(姫竹)の簡単含め煮♪

たけのこの保存方法（姫竹、細竹、根曲がり竹）

たけのこ冷凍保存方法

破竹の煮物

真竹の茹で方☆下ごしらえの方法

たけのこのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10

きゅうり
TOP10

父の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

冷やし中華
TOP10

そら豆
TOP10

生姜（新生姜）
TOP10

いわし
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

魚介類ともよく合う！「たけのこ」が主役の献立

ごはんも天ぷらも人気！「たけのこ」が主役の献立

ごはんと食べたい！「たけのこ」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする