菜の花とさといものサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に５００ｃｃの水と塩を混ぜる。沸騰させる。菜の花を加えて煮る。ざるにあげて、荒熱を取る。

2. 2

   さといもの皮をむき、薄くきる。シリコンスチーマーに入れて、お酒を入れ、5分レンジで加熱する。

3. 3

   菜の花とさといもをボールに入れて混ぜる。ゆずぽん酢を加えてよく混ぜたら完成★