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特製☆濃厚オムライスソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分人分

  • ☆ケチャップ

    30cc

  • ☆ウスターソース

    30cc

  • ☆日本酒

    30cc

  • バター(有塩)

    20g

  • うすくちしょうゆ

    小さじ1

  • 牛乳

    150cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
特製☆濃厚オムライスソース

家に常備していそうな調味料だけを使いました♪オムライス専用といいつつ、ハンバーグやエビフライにも使えます(*^_^*)

作り方

  • 1

    ボウルに☆の材料を入れ、混ぜ合わせる。

  • 2

    フライパンに1で混ぜ合わせたものを入れ、火をつける。

  • 3

    2が煮詰まってきたらバターとしょうゆを加え、なじませる。

  • 4

    3に牛乳を半量加え、しっかり混ぜ合わせる。

  • 5

    4がしっかり混ざったら、牛乳の残り半量を注ぎ、更に混ぜ合わせる。

  • 6

    火を止めて完成♪

  • 7

    オムライスにお好みの量をかけてお召し上がりください。

きっかけ

たまごかけご飯専用しょうゆがあるように、オムライス専用ソースがあってもいいじゃない♪

おいしくなるコツ

うすくちしょうゆがなければ、こいくちしょうゆでも大丈夫です。
ただ一般的に、こいくちよりうすくちの方が塩味が強いので、その辺りは調節してくださいね(^^)

レシピID: 1160003647

公開日:2012.03.01

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  • シラユカ
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節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • みらい8876

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.09.05

    いつものオムライスがワンランクアップで美味しくなりました。
    ありがとうございます。

    嬉しいコメント、こちらこそありがとうございます(≧▽≦)
    たまにはいつもと違うソースもいいですよね!

    お返事を見る

  • 2018.09.21

    とっても好評でした!卵にめちゃくちゃ合います!

    とっても美味しそうですね!気に入って頂けてうれしいです☆レポありがとうございます(*´▽`*)
    返信遅くなりごめんなさい。

    お返事を見る

  • 2013.07.21

    見た目はデミグラスソース見たいですが、味は違いますね♪
    オムライスにいっぱいかけて頂きました♡
    美味しかったです^^

    ふわふわ卵にソースたっぷりで美味しそ~♡ぜひまたお試しくださいね☆レポ感謝です!

    お返事を見る

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