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食べやすいまぐろの漬け丼 レシピ・作り方

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るもちゃん
昆布の味のする美味しい漬け丼を作りました★作り方は、とっても簡単なので是非作ってください♪

材料（２人分）

お酒
１５０ｃｃ
しょうゆ
１００ｃｃ
昆布
1/2個
まぐろ
２００ｇ
ゆずこしょう
小さじ１
ご飯
2杯
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作り方

  1. 1
    しょうゆとお酒と昆布を混ぜて、20分置く。鍋にこれを移して、沸騰させる。火を止めて、室温まで冷ます。
  2. 2
    まぐろを切る。１に加えて、30分間漬け置きする。
  3. 3
    ご飯に２のまぐろをのせる。ゆずこしょうをのせて完成★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お手軽にできるまぐろどんぶりを作りました★

公開日：2012/01/14
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関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
食べやすいまぐろの漬け丼

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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