豆腐としめじのスープ レシピ・作り方

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るもちゃん
あっさりしたスープを作りました★お腹にもやさしく、あたたかくなるスープなので、冬にはピッタリのスープです♪
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

しめじ
1/2袋
豆腐
1丁
鶏ガラスープの素
小さじ１
しょうゆ
大さじ１
お酒
小さじ１
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    しめじを３ｃｍの大きさにきります。５００ｃｃの水を鍋に入れて、切ったしめじを入れて煮込む。
  2. 2
    鶏ガラスープと塩コショウを加えて、煮込む。豆腐を8等分にして加える。沸騰させる。
  3. 3
    しょうゆとお酒で、味をととのえて出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある具材でスープを作りました♪

公開日：2011/12/30
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関連情報

カテゴリ
その他のスープ
料理名
豆腐としめじのスープ

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

つくったよレポート（ 3 件）

2019/04/04 17:48
美味しく頂き、温まりました(*^-^*) ご馳走様でした！
はじゃじゃ
2012/01/06 23:11
今、舞茸にはまっているのでしめじが無くて、お豆腐と舞茸で作りました。 お醤油が入って少し和風なスープでふうふう美味しくいただきました♪ ごちそうさまでした。
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます
とっても美味しそうですね★ まいたけもとってもあいますねー 作っていただいて大変ありがとうございました！
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