★かぼちゃのそぼろ煮付け★ レシピ・作り方

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私は大好きな味なんです＾＾

材料（約４人分）

かぼちゃ: 1/4個

ひき肉: 100g

砂糖: 大２

みりん: 大２

酒: 大２

醤油: 大２

生姜（チューブ可）: 1/4

水: 200ｃｃ

作り方

1

かぼちゃを食べやすい大きさにきる。
2

お鍋に材料すべて入れ火をかける。かぼちゃは皮を下にして並べて入れます。
3

あくは取り除き、沸騰したら火を弱めて落としぶたをします。さらにふたをして15分ほど煮ます。柔らかくなったら完成★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷ましてる間に味がしみ込みます★ふたを落としブタをとってくださいね～

きっかけ

かぼちゃは苦手だけどそぼろは大好きな子供の為に＾＾やっぱりそぼろしか食べてくれないのかな？と思いながら作ってみました♪

公開日：2011/12/19

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カテゴリ: かぼちゃ

料理名: かぼちゃのそぼろ煮

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