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止まらない!マッシュポテト♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ジャガイモ

    3・4個

  • 牛乳

    200ml

  • バター

    15g

  • 小さじ1弱

  • コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
止まらない!マッシュポテト♪

美味しくてガシガシ食べちゃってます(*^^*)
立派な1品になりますよ★

作り方

  • 1

    ジャガイモは皮をむき、半分に切って薄くスライスする。

  • 2

    レンジで柔らかくなるまで加熱する。(又は茹でる)

    温かいうちに潰す。

  • 3

    フライパンに潰したジャガイモ・牛乳・バターを入れたら火を付ける。

  • 4

    ヘラで混ぜながらトロンとするくらいまで煮詰め、塩・コショウで味を整える。

    ※焦がさないように弱火~中火でね

きっかけ

家族みんなが好きなメニューです♪

おいしくなるコツ

煮詰め加減はお好みで
冷めると固まってくるのでゆるいくらいでもOKです

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > じゃがいも料理 > マッシュポテト

レシピID: 1160002800

公開日:2011.11.18

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料理名
マッシュポテト
関連キーワード
マッシュポテトジャガイモ

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