旦那飯！豚カルビ焼き！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚カルビ肉 １５０ｇ
- 塩こしょう 少々
- 砂糖 小さじ１
- 酒 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 万能ねぎ（あれば） 適量
作り方
- 1 フライパンにごま油を薄くひき、豚カルビ肉を入れて焼き始める。
- 2 塩こしょう・砂糖をぱっと振り裏返したら酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
-
3
水分が蒸発したら醤油を入れて絡める。
火が通ればＯＫ！
お皿に盛り付けネギを散らす。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚カルビ焼き
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