舞茸と鶏肉の炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は1センチ角くらいに切る。ニンジンも同じくらいの大きさのイチョウ切りにする。
   舞茸は適当な大きさにさいておく。

2. 2

   鶏肉は油で軽くいためる。

3. 3

   米をといで、醤油、酒、塩をたし、分量分まで水を入れる。
   その上に鶏肉、ニンジン、舞茸をのせて炊く。

4. 4

   炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせて出来上がりです。