クラッカーは甘くないものなら何でもOK。 製品によって塩分や生地の味がぜんぜん違うので、色んなクラッカーを並べて味比べ☆もたのしい。アクセントにオリーブなどのピクルス、ハーブ、ゆで卵などの魚卵を添えておくと一気にパーティー仕様になります。
おうちにクリームチーズとクラッカーが揃うと、ついつい手を出したくなる魅惑のメニュー＾＾贅沢なのでしょっちゅうはできないですが…。白ワインはもちろん、すっきりした日本酒とも合いますよ～～～。
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リッチな気分で素材の味に乾杯/~したくなる一品です。